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MOLDE BRAZO GITANO 41X28CM. H2CM. ACERO ESTAÑADO

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Molde Brazo de Gitano de Acero Estañado de Ibili®

Molde brazo de gitano 41x28xH2cm. fabricado en acero estañado, de la marca Ibili®
 
Su fabricación se basa en la obtención de un producto laminado, constituído por acero (con un contenido en carbono que puede variar de un 0,03% a un 0,13%), recubierto con una capa de estaño.
 
Se trata de un excelente material empleado en la fabricación de envases metálicos y utensilios de menaje y repostería, debido a que combina la resistencia mecánica del acero con las propiedades anticorrosivas del estaño.
 
La capa de estaño se aplica por deposición electrolítica y suele tener un grosor comprendido entre los 0,1 y los 0,3 mm.
 
De todo ello se desprende que el acero estañado es un material idóneo para la fabricación de utensilios de cocina y, especialmente de repostería, por su especial ligereza, dureza y resistencia a la corrosión.

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